作　　者：袴田 哲司 ;加藤 公彦 ;山本 茂弘

出　　处：日本森林学会誌. 2008 ;90(4):257-261.doi:10.4005/jjfs.90.257

出 版 社：The Japanese Forest Society

文 章 ID：105242753

作　　者：袴田 哲司 ;加藤 公彦 ;山本 茂弘

出　　处：日本森林学会誌. 2010 ;92(1):16-21.doi:10.4005/jjfs.92.16

出 版 社：The Japanese Forest Society

文 章 ID：105242842

作　　者：片井 秀幸 ;高橋 誠 ;平岡 宏一 等

出　　处：日本森林学会誌. 2011 ;93(2):73-78.doi:10.4005/jjfs.93.73

出 版 社：The Japanese Forest Society

文 章 ID：105242898

作　　者：浅尾 努 ;河合 高生 ;久米田 裕子 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2007 ;24(3):134-143.doi:10.5803/jsfm.24.134

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105266876

作　　者：森田 幸雄 ;古茂田 恵美子 ;塩飽 二郎 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2010 ;27(2):90-95.doi:10.5803/jsfm.27.90

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105266957

作　　者：山本 茂貴 ;春日 文子 ;五十君 靜信 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2012 ;29(2):98-100.doi:10.5803/jsfm.29.98

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267030

作　　者：小久保 彌太郎 ;茶薗 明 ;山本 茂貴 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2003 ;20(3):129-135.doi:10.5803/jsfm.20.129

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267216

作　　者：御手洗 誠 ;許 慈芳 ;王 銘富 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2008 ;55(10):461-467.doi:10.3136/nskkk.55.461

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105285973

作　　者：河原崎 正貴 ;秋田 涼子 ;杉本 正裕 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2008 ;55(12):632-636.doi:10.3136/nskkk.55.632

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286000

作　　者：星野 躍介 ;高橋 義宣 ;河原崎 正貴 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2008 ;55(8):360-366.doi:10.3136/nskkk.55.360

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286059