作　　者：下山田 真 ;柴田 正人 ;石川 敬一 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1997 ;44(1):59-61.doi:10.3136/nskkk.44.59

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288068

作　　者：徳村 治彦 ;柴田 正人 ;大倉 鎮夫 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1980 ;75(2):163-166.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.75.163

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213216

作　　者：柴田 正人 ;梅村 泰一 ;杉藤 美之

出　　处：日本醸造協会誌. 1982 ;77(11):836-837.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.77.836

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213523

作　　者：木曾 邦明 ;野本 秀正 ;佐川 浩昭 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1988 ;83(9):627-651.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.83.627

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215067

作　　者：河村 稔 ;山下 勝 ;梅村 泰一 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1959 ;54(8):585-581.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.54.585

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105209082

作　　者：河村 稔 ;山下 勝 ;梅村 泰一 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1960 ;55(11):785-780.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.55.785

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105209141

作　　者：河村 稔 ;山下 勝 ;徳村 治彦 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1960 ;55(12):853-846.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.55.853

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105209155

作　　者：河村 稔 ;山下 勝 ;梅村 泰一 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1960 ;55(9):610-605.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.55.610

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105209247

作　　者：河村 稔 ;柴田 正人

出　　处：日本醸造協会誌. 1961 ;56(11):1063-1069.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.56.1063

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105209291

作　　者：河村 稔 ;山下 勝 ;梅村 泰一 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1962 ;57(13):1202-1207.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.57.1202

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105209551