作　　者：田中 康夫 ;小柳 妙子 ;佐藤 友太郎

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1964 ;11(2):43-47.doi:10.3136/nskkk1962.11.43

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286716

作　　者：田中 康夫 ;佐藤 友太郎

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1964 ;11(2):48-56.doi:10.3136/nskkk1962.11.48

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286717

作　　者：田中 康夫 ;桑原 一子 ;佐藤 友太郎

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1965 ;12(5):184-191.doi:10.3136/nskkk1962.12.184

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286837

作　　者：田中 康夫 ;佐藤 友太郎

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1966 ;13(7):294-298.doi:10.3136/nskkk1962.13.294

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286953

作　　者：田中 康夫 ;小柳 妙子 ;津村 信蔵 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1967 ;14(9):400-406.doi:10.3136/nskkk1962.14.400

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287064

作　　者：高野 博幸 ;宮崎 祐一 ;日野 明寛 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(5):610-616.doi:10.3136/nskkk.43.610

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287981

作　　者：田中 康夫 ;富岡 和夫 ;吉地 真由美 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(9):1049-1053.doi:10.3136/nskkk.43.1049

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288053

作　　者：佐藤 友太郎 ;田中 康夫 ;小柳 妙子

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 1960 ;8(2):56-59.doi:10.5458/jag1953.8.56

出 版 社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文 章 ID：104788057

作　　者：飯村 穣 ;五味 勝也 ;井上 博 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1984 ;79(10):703-767.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.79.703

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213861

作　　者：田中 康夫 ;高橋 京子 ;笹尾 忠由 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2001 ;42(3):206-209.doi:10.3358/shokueishi.42.206

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569204