出 处:日本食品工学会誌. 2001 ;2(1):23-26.doi:10.11301/jsfe2000.2.23
出 版 社:Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
文 章 ID:103958989
作 者:ラモス アウグスティン・アントニオ ;福岡 美香 ;渡辺 尚彦
出 处:日本食品工学会誌. 2004 ;5(3):163-168.doi:10.11301/jsfe2000.5.163
出 版 社:Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
文 章 ID:103959057
出 处:日本食品工学会誌. 2006 ;7(2):129-139.doi:10.11301/jsfe2000.7.129
出 版 社:Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
文 章 ID:103959132
出 处:日本食品工学会誌. 2006 ;7(3):163-173.doi:10.11301/jsfe2000.7.163
出 版 社:Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
文 章 ID:103959138
出 处:日本食品工学会誌. 2007 ;8(2):59-71.doi:10.11301/jsfe2000.8.59
出 版 社:Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
文 章 ID:103959159
作 者:タマトンチャート サウィットリ ;福岡 美香 ;萩原 知明 等
出 处:日本食品工学会誌. 2007 ;8(3):131-137.doi:10.11301/jsfe2000.8.131
出 版 社:Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
文 章 ID:103959168
出 处:日本食品工学会誌. 2008 ;9(4):271-276.doi:10.11301/jsfe2000.9.271
出 版 社:Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
文 章 ID:103959222
出 处:日本食品科学工学会誌. 2005 ;52(11):512-516.doi:10.3136/nskkk.52.512
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105285671
出 处:日本食品科学工学会誌. 2014 ;61(2):47-53.doi:10.3136/nskkk.61.47
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105286559
出 处:日本食品科学工学会誌. 2004 ;51(11):637-640.doi:10.3136/nskkk.51.637
出 版 社:Japanese Society for Food Science and Technology
文 章 ID:105289022