作　　者：中田 久保 ;穂坂 賢 ;坂井 劭

出　　处：日本醸造協会誌. 1984 ;79(9):647-650.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.79.647

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214009

作　　者：中田 久保 ;黒木 裕章 ;谷口 好正 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1985 ;80(7):476-479.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.80.476

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214137

作　　者：穂坂 賢 ;中田 久保 ;新里 建二 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1986 ;81(6):419-420.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.81.419

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214283

作　　者：小室 友香理 ;清水 大介 ;加藤 陽子 等

出　　处：日本醸造協会誌. 2005 ;100(6):454-460.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.100.454

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文 章 ID：105214556

作　　者：中田 久保 ;松永 晶子 ;穂坂 賢

出　　处：日本醸造協会誌. 1992 ;87(6):453-457.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.87.453

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文 章 ID：105215751

作　　者：穂坂 賢 ;中田 久保 ;栗山 弥生 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1994 ;89(9):721-725.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.89.721

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文 章 ID：105216114

作　　者：穂坂 賢 ;近藤 嘉郎 ;鈴木 潤二 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1995 ;90(11):883-885.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.90.883

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文 章 ID：105216150

作　　者：穂坂 賢 ;喜禎 浩之 ;山田 隆博 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1997 ;92(1):65-70.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.92.65

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文 章 ID：105216428

作　　者：穂坂 賢 ;安藤 誠基 ;宇宿 恭子 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1997 ;92(11):835-841.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.92.835

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文 章 ID：105216451

作　　者：穂坂 賢 ;小室 友香理 ;山中 万里 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1998 ;93(10):833-840.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.93.833

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文 章 ID：105216569