作　　者：谷口 水穂 ;相内 理沙 ;丹羽 順子 等

出　　处：日本食物繊維学会誌. 2003 ;7(1):20-25.doi:10.11217/jjdf1997.7.20

出 版 社：Japanese Association for Dietary Fiber Research

文 章 ID：105234917

作　　者：藤田 修三 ;Timothy HAMMOND ;John Michael Vivian BLANSHARD

出　　处：日本家政学会誌. 2003 ;54(3):193-198.doi:10.11428/jhej1987.54.193

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104810285

作　　者：藤田 修三 ;不破 英次

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1983 ;36(4):265-271.doi:10.4327/jsnfs.36.265

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865688

作　　者：藤田 修三 ;不破 英次

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1983 ;36(5):393-395.doi:10.4327/jsnfs.36.393

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865705

作　　者：藤田 修三 ;杉本 温美 ;不破 英次

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1983 ;36(6):453-459.doi:10.4327/jsnfs.36.453

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104865710

作　　者：藤田 修三 ;中井 晴美 ;藤田 静子 等

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1988 ;41(5):411-414.doi:10.4327/jsnfs.41.411

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：104866048

作　　者：森田 尚文 ;藤田 修三 ;土門 英司 等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 1998 ;45(4):385-391.doi:10.11541/jag1994.45.385

出 版 社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文 章 ID：104201801

作　　者：藤田 修三 ;高谷 友久 ;不破 英次

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1980 ;33(2):87-92.doi:10.4327/jsnfs1949.33.87

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：194423115

作　　者：藤田 修三 ;高谷 友久 ;不破 英次

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1981 ;34(4):287-294.doi:10.4327/jsnfs1949.34.4_287

出 版 社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文 章 ID：194328893