作　　者：乙黒 親男 ;小竹 佐知子 ;辻 匡子 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1995 ;42(5):353-361.doi:10.3136/nskkk.42.353

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287771

作　　者：金子 憲太郎 ;乙黒 親男 ;小竹 佐知子 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1995 ;42(6):456-461.doi:10.3136/nskkk.42.456

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287791

作　　者：乙黒 親男 ;小竹 佐知子 ;金子 憲太郎 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1995 ;42(9):692-699.doi:10.3136/nskkk.42.692

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287836

作　　者：恩田 匠 ;小宮山 美弘 ;乙黒 親男

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1996 ;43(4):382-387.doi:10.3136/nskkk.43.382

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287945

作　　者：恩田 匠 ;乙黒 親男 ;飯野 修一 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1997 ;44(6):407-417.doi:10.3136/nskkk.44.407

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288164

作　　者：恩田 匠 ;乙黒 親男 ;飯野 修一 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1997 ;44(7):463-469.doi:10.3136/nskkk.44.463

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288173

作　　者：小竹 佐知子 ;乙黒 親男 ;金子 憲太郎

出　　处：日本家政学会誌. 1995 ;46(12):1141-1150.doi:10.11428/jhej1987.46.1141

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104809116

作　　者：小竹 佐知子 ;乙黒 親男 ;金子 憲太郎

出　　处：日本家政学会誌. 1995 ;46(7):641-648.doi:10.11428/jhej1987.46.641

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104809190

作　　者：小竹 佐知子 ;乙黒 親男 ;金子 憲太郎

出　　处：日本家政学会誌. 1996 ;47(1):13-20.doi:10.11428/jhej1987.47.13

出 版 社：The Japan Society of Home Economics

文 章 ID：104809224

作　　者：田村 幸吉 ;三好 省三 ;神原 敏光 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2004 ;51(6):312-314.doi:10.3136/nskkk.51.312

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105289075