作　　者：宮口 右二 ;坂本 太郎 ;林 佑樹 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2005 ;52(12):572-577.doi:10.3136/nskkk.52.572

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105285684

作　　者：馬場 年生 ;宮口 右二 ;永山 精美 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1995 ;42(9):613-618.doi:10.3136/nskkk.42.613

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287823

作　　者：馬場 年生 ;宮口 右二 ;永山 精美 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1995 ;42(9):666-671.doi:10.3136/nskkk.42.666

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287831

作　　者：宮口 右二 ;永山 精美 ;堤 将和

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1997 ;44(4):306-309.doi:10.3136/nskkk.44.306

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288147

作　　者：宮口 右二 ;堤 将和 ;永山 精美

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1999 ;46(8):514-520.doi:10.3136/nskkk.46.514

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288454

作　　者：宮口 右二 ;菊地 智宏 ;堤 将和

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2001 ;48(10):768-776.doi:10.3136/nskkk.48.768

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288640

作　　者：宮口 右二 ;粟津 洋介 ;堤 将和

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2001 ;48(12):918-925.doi:10.3136/nskkk.48.918

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288664

作　　者：宮口 右二 ;矢口 聡志 ;堤 将和

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2001 ;48(2):87-93.doi:10.3136/nskkk.48.87

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288673

作　　者：宮口 右二 ;鈴木 友洋 ;堤 将和

出　　处：日本食品科学工学会誌. 2001 ;48(7):498-506.doi:10.3136/nskkk.48.498

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288736

作　　者：胡 建恩 ;久留主 泰朗 ;宮口 右二 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2000 ;41(5):297-302.doi:10.3358/shokueishi.41.297

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569151