作　　者：小川 敏男 ;小畑 正行 ;青木 睦夫

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1965 ;12(11):482-486.doi:10.3136/nskkk1962.12.482

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286797

作　　者：小川 敏男 ;小畑 正行 ;山崎 健彦

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1962 ;9(2):79-82.doi:10.3136/nskkk1962.9.79

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287607

作　　者：石川 慶一郎 ;小川 敏男 ;舘野 正淳 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1979 ;74(3):132-139.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.74.132

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213042

作　　者：小川 敏男

出　　处：日本醸造協会誌. 1979 ;74(8):500-503.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.74.500

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213113

作　　者：小川 敏男

出　　处：日本食品保蔵科学会誌. 1986 ;12(2):47.doi:10.5891/jafps1981.12.47

出 版 社：Japan Association of Food Preservation Scientists

文 章 ID：104409946

作　　者：小川 敏男 ;浅見 利造

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1955 ;2(1):1-4.doi:10.3136/nskkk1953.2.1

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105173302

作　　者：小川 敏男 ;浅見 利造

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1958 ;5(2):47-49.doi:10.3136/nskkk1953.5.47

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105173529

作　　者：小川 敏男

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1958 ;5(2):73-74.doi:10.3136/nskkk1953.5.73

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105173537

作　　者：小川 敏男 ;鈴木 普

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1958 ;5(5):229-232.doi:10.3136/nskkk1953.5.229

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105173577

作　　者：小川 敏男 ;増田 千里

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1959 ;6(4):171-175.doi:10.3136/nskkk1953.6.171

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105173625