作　　者：竹内 徳男 ;天野 武雄 ;好井 久雄

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1964 ;11(1):7-12.doi:10.3136/nskkk1962.11.7

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286689

作　　者：吉田 政次 ;好井 久雄 ;竹内 徳男

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1964 ;11(2):56-61.doi:10.3136/nskkk1962.11.56

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286718

作　　者：天野 武雄 ;鹿又 和郎 ;竹内 徳男 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1967 ;14(11):499-503.doi:10.3136/nskkk1962.14.499

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286995

作　　者：小菅 貞良 ;竹内 徳男

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1962 ;9(2):69-73.doi:10.3136/nskkk1962.9.69

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105287604

作　　者：稲荷 妙子 ;竹内 徳男

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1997 ;44(4):319-324.doi:10.3136/nskkk.44.319

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105288150

作　　者：難波 康之祐 ;倉田 忠男 ;松井 真一 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1980 ;75(10):787-870.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.75.787

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213167

作　　者：竹内 徳男

出　　处：日本醸造協会誌. 1988 ;83(2):105-111.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.83.105

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214953

作　　者：竹内 徳男

出　　处：日本醸造協会誌. 1963 ;58(10):962-968.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.58.962

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105209722

作　　者：吉田 政次 ;竹内 徳男 ;好井 久雄

出　　处：日本醸造協会誌. 1964 ;59(4):351-354.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.59.351

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105210099

作　　者：竹内 徳男

出　　处：日本醸造協会誌. 1976 ;71(6):431-436.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.71.431

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105212487