作　　者：中沢 英五郎 ;草間 透 ;近藤 恭一 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1983 ;78(3):223-225.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.78.223

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105213743

作　　者：佐藤 和夫 ;近藤 恭一 ;太田 剛雄 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1985 ;80(8):553-558.doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.80.553

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105214150

作　　者：近藤 恭一

出　　处：日本醸造協会誌. 1988 ;83(6):364-369.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.83.364

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215009

作　　者：近藤 恭一 ;三島 秀夫 ;竹村 成三 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1988 ;83(6):416-419.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.83.416

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215019

作　　者：木曾 邦明 ;野本 秀正 ;佐川 浩昭 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1988 ;83(9):627-651.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.83.627

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215067

作　　者：西村 顕 ;元吉 徹 ;近藤 恭一 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1990 ;85(8):576-579.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.85.576

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105215406

作　　者：近藤 恭一

出　　处：日本醸造協会誌. 1995 ;90(2):87-92.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.90.87

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105216166

作　　者：西村 顕 ;武内 素子 ;近藤 恭一 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1995 ;90(2):151-153.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.90.151

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文 章 ID：105216177

作　　者：長谷 篤 ;山下 伸雄 ;永井 英雄 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1996 ;91(9):633-639.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.91.633

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文 章 ID：105216413

作　　者：溝口(藤城) 弘子 ;渡辺 睦 ;永井 英雄 等

出　　处：日本醸造協会誌. 1998 ;93(8):665-670.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.93.665

出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文 章 ID：105216670