作　　者：渡辺 長男 ;長谷 幸 ;小沢 百合子 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1959 ;6(5):227-234.doi:10.3136/nskkk1953.6.227

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：103969061

作　　者：浦上 弘 ;幸野 武志 ;島名 沙知 等

出　　处：日本食品微生物学会雑誌. 2006 ;23(2):79-84.doi:10.5803/jsfm.23.79

出 版 社：Japanese Society of Food Microbiology

文 章 ID：105267289

作　　者：長谷 幸 ;福本 義之 ;高月 信子 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1964 ;11(11):490-498.doi:10.3136/nskkk1962.11.490

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286707

作　　者：長谷 幸 ;高月 信子 ;鈴木 繁男

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1965 ;12(12):507-513.doi:10.3136/nskkk1962.12.507

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286800

作　　者：長谷 幸 ;福本 義之 ;鈴木 繁男

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1965 ;12(12):514-521.doi:10.3136/nskkk1962.12.514

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286801

作　　者：長谷 幸 ;福本 義之 ;高月 信子 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1966 ;13(2):53-60.doi:10.3136/nskkk1962.13.53

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286908

作　　者：長谷 幸 ;福本 義之 ;高月 信子 等

出　　处：日本食品科学工学会誌. 1966 ;13(5):186-194.doi:10.3136/nskkk1962.13.186

出 版 社：Japanese Society for Food Science and Technology

文 章 ID：105286935

作　　者：渡辺 長男 ;長谷 幸 ;小沢 百合子

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 1956 ;4(2):82-87.doi:10.5458/jag1953.4.82

出 版 社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文 章 ID：104787930

作　　者：渡辺 長男 ;吉川 誠次 ;長谷 幸 等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 1956 ;4(3):124-131.doi:10.5458/jag1953.4.124

出 版 社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文 章 ID：104787940

作　　者：渡辺 長男 ;長谷 幸

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 1957 ;5(3):110-115.doi:10.5458/jag1953.5.110

出 版 社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文 章 ID：104787978