作　　者：渡邉 敬浩 ;白政 優子 ;古井 聡 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2007 ;48(6):170-178.doi:10.3358/shokueishi.48.170

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569540

作　　者：小口 太一 ;大西 真理 ;近川 幸恵 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2008 ;49(1):16-22.doi:10.3358/shokueishi.49.16

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569547

作　　者：小口 太一 ;大西 真理 ;近川 幸恵 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2009 ;50(1):41-46.doi:10.3358/shokueishi.50.41

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569614

作　　者：小口 太一 ;大西 真理 ;峯岸 恭孝 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2009 ;50(3):117-125.doi:10.3358/shokueishi.50.117

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569627

作　　者：真野 潤一 ;谷中 有香 ;穐山 浩 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2010 ;51(1):32-36.doi:10.3358/shokueishi.51.32

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569661

作　　者：清水 えり ;布藤 聡 ;増渕 友子 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2010 ;51(1):43-47.doi:10.3358/shokueishi.51.43

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569663

作　　者：穐山 浩 ;坂田 こずえ ;Frank SPIEGELHALTER 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2010 ;51(2):65-70.doi:10.3358/shokueishi.51.65

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569667

作　　者：小口 太一 ;大西 真理 ;真野 潤一 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2010 ;51(3):92-100.doi:10.3358/shokueishi.51.92

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569669

作　　者：高畠 令王奈 ;大西 真理 ;小岩 智宏 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2010 ;51(5):242-246.doi:10.3358/shokueishi.51.242

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569688

作　　者：高畠 令王奈 ;穐山 浩 ;坂田 こずえ 等

出　　处：食品衛生学雑誌. 2011 ;52(2):100-107.doi:10.3358/shokueishi.52.100

出 版 社：The Food Hygienic Society of Japan

文 章 ID：104569730